CARA MEMBUAT BAKSO GORENG MEKAR

 RESEP BAKSO GORENG MEKAR

YANG LAGI

VIRAL

BAHAN BAHAN:

1. 300 gr daging ayam, haluskan (resep asli 200 ayam 100 udang)
2. 160 gr tapioka
3. 1 btr telur
4. 2 sdm minyak
5. 1 sdm minyak wijen
6. 4 siung bawang putih, haluskan
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt kaldu bubuk
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. 1/2 sdt baking powder
11. 1/2 baking soda
12. 55 ml air es
13. 
    
14. 
    
    

1. CARA MEMBUAT
2. 
   

1

Campur semua bahan sampai rata

1. 2

   Bulat2kan adonan seperti membuat bakso, masukkan pada minyak setengah panas. Goreng setengah matang, bakso akan mengembang dan kokoh. Angkat

   
2. 1. 3

      Gunting menjadi 4 tdk putus, lalu goreng dengan minyak hangat sampai ke panas dg api kecil. Menggorengnya harus sabar ya, sampai kecoklatan, biar tdk menyusut saat diangkat

      

1. 1.